Пожалуй, ни один вопрос не занимал человечество столь сильно, как поиск секрета вечной молодости. Молодильные яблочки, средство Макрополуса, купание в чане с кипящим молоком, портрет Дориана Грея, крем Азазаелло…Сегодня на повестке дня – омолаживающая диета.
О каких только волшебных средствах не мечтали герои книг и сказок, чтобы оставаться вечно юными и прекрасными. На что только не готовы были пойти, чтобы отсрочить надвигающуюся старость…
Американские ученые и диетологи во главе с Майком Ройзеном тоже не сидели без дела и изобрели свой способ повернуть время вспять. После многолетних исследований и многочисленных научных экспериментов, они создали уникальную программу омоложения. И сейчас она перед вами.
На обед с калькулятором
Вы видите два списка - зеленый и красный. В первом перечислены продукты, содержащие всевозможные, замедляющие старение вещества. Без них, по мнению разработчиков анти-эйдж диеты, не помогут ни дорогие лифтинг-кремы, ни даже нож пластического хирурга.
А вот второй список, наоборот, состоит из продуктов, способствующих преждевременному старению. Эх, а ведь в нем так много вкусненького… Неужели придется навсегда отказаться от любимых блюд? Все не так грустно. Конечно, прежде всего, диетологи советуют налегать на полезные продукты из зеленого списка, но и «красными» - тоже можно изредка побаловаться. Главное - соблюдать простое правило.
Обратите внимание, всем продуктам присвоено определенное количество очков. Чем пища полезнее - тем выше ее ранг в первом списке. Чем она вреднее - тем тоже выше ранг, но во втором списке. Съедая, к примеру, порцию прибавляющей годы жареной картошки, вам нужно компенсировать ее двойной порцией «молодильного» грейпфрута или чашкой зеленого чая.
Если вы готовы каждый день подсчитывать количество съеденных полезных и вредных продуктов и суммировать баллы - замечательно. Схема подсчета проста: если к концу недели вы набрали, к примеру, 3500 «полезных» очков и 2000 – «вредных», то разница между ними составляет 1500 очков. И это очень хорошо - именно таким и должен быть результат. Но не меньше! А лучше - еще больше.
Но даже если вам недосуг учитывать каждый съеденный кусочек - ничего страшного. Изучение списков в любом случае пойдет вам на пользу, и поможет чаще делать выбор в пользу омолаживающих блюд.
«А что же остальные продукты, которых нет ни в одном списке? Их то можно есть?» - спросите вы. Отвечаем: они, по мнению американских ученых, считаются нейтральными. Употреблять их в пищу или нет – дело ваше, - в деле омоложения они решающей роли не играют.
Зеленый список
|
Красный список
| |
|
1. Квашеная капуста (порция) - 35 очков. |
1. Половинка маленькой дыни - 40 очков. | |
|
2. Лосось или семга (50 г) - 35 очков. |
2. «Кока-кола» или «Фанта» (1 литр) – 40 очков. | |
|
3. Листовая свекла (порция) – 35 очков. |
3. Жареная картошка (1 порция) – 35 очков. | |
|
4. Сухофрукты (50 г) - 30 очков. |
4. Чипсы (1/2 пакетика) – 35 очков. | |
|
5. Брюссельская капуста (порция) - 30 очков. |
5. Сосиска или сарделька (1 штука) – 30 очков. | |
|
6. Зеленый чай (1 чашка) - 30 очков. |
6. Копченая колбаса (50г) – 30 очков. | |
|
7. Луковица (1 штука) - 30 очков. |
7. Сливочное мороженое (1 порция) – 30 очков. | |
|
8. Белые грибы (порция) – 25 очков. |
8. Картофельное пюре (1 порция) – 25 очков. | |
|
9. Томатный сок или паста (1 ложка) - 20 очков. |
9. Сдобная булочка – 20 очков. | |
|
10. Авокадо (1 штука) - 20 очков. |
10. Вареная колбаса (50 г) – 20 очков. | |
|
11. Фасоль (1 порция) - 20 очков. |
11. Кукурузные хлопья (1 порция) – 20 очков. |
Эльвира Ромашко
