Август: решимость и воля

Август — время людей, готовых преодолевать трудности на пути к поставленной цели. Не зря месяц носит имя римского императора Октавиана Августа. Путь к престолу отпрыска плебейского семейства был сложен и долог. Но в конце концов Октавиан сосредоточил в своих руках неограниченную власть. Выходит, звездопад в августе случается неспроста. Можно загадывать любые — даже самые дерзкие — желания. Были бы решимость и воля, и мечты обязательно сбудутся.

Аромат хлеба

1 августа. По тому, какая погода стояла в этот день, предки наши делали прогноз на осень. Если 1-го шел дождь, то и осень ожидали дождливую. А еще в этот день стоит присмотреться к осине: если с нее летит пух, можно смело отправляться в лес за подосиновиками.

2 августа. Ильин день. Грохочут грозы. Дождевую воду в этот день собирали, полагая, что она убережет дом от сглаза и злых духов. Пыль и грязь в жилище всегда притягивают негатив, поэтому используйте собранную дождевую воду, чтобы провести влажную уборку.

Именно на Ильин день начинали выпекать хлеб из зерна нового урожая. Занимались этим в течение трех дней — до 4 августа включительно. Могу с полной уверенностью сказать, что хлопоты у духовки или хлебопечки благотворно влияют на атмосферу в доме. Много времени это занятие не отнимет, поэтому стоит попробовать. Ведь люди с давних времен заметили удивительную вещь: в те минуты, когда выпекается хлеб, в доме происходят перемены к лучшему. Обитающие под одной крышей начинают теплее относиться друг к другу, заводят душевные беседы, проявляют заботу и внимание, которых так не хватает в повседневной жизни.

Если вдруг гармония в вашей семье нарушена: вы поругались с близкими, вспылили из-за неудач на работе и выплеснули гнев на мужа или детей, — не сидите сложа руки, ожидая, когда мир наступит сам собой. Испеките душистый хлеб. Он превратит негативную энергию в позитивную. Единственное условие: печь хлеб надо в стенах своего дома, а не у соседей или родственников.

5–9 августа. Начало сбора калины. Эта ягода не только богата витаминами и полезными веществами. Она обладает и магическими свойствами. Считаете, что у вас есть дар ясновидения, и хотите развить его? Сделайте бусы из калины и носите их не снимая весь август. Можно настаивать коренья калины на коньяке и камфорном спирте в течение пяти названных дней. Втирая полученную настойку в ладони, вы будете заряжаться энергетикой этого дерева — сделаетесь прозорливыми, стойкими к жизненным испытаниям. Гроздья калины, повешенные в углу комнаты, сберегут обитателей жилища от сглаза и порчи.

Сила природы

10–13 августа. Ничего не принимайте в подарок. Любая чужая вещь, появившаяся в вашем доме в эти дни, может таить в себе опасность. Разумеется, надо сделать исключение для подарков, преподнесенных людьми, в которых вы полностью уверены и которые никогда вас не подводили.

14 августа. Медовый Спас. Стоит съесть хоть одну ложечку свежего меда. В нем сила и радость самой природы.

15 августа. В этот день было принято собирать мак. Его использовали как средство защиты от ведьм. Имейте в виду: это должен быть выросший в вашем огороде или в огороде ваших родных мак. Купленный в магазине не подойдет. Насыпьте его на порог, на подоконники — и зло в дом не проникнет.

16 августа. День Исаакия Малинника. Малину начинали собирать тогда же, когда и калину, но именно этот день хорош для ритуалов, связанных с этой замечательной ягодой. Предлагаю вам использовать малину для действа, связанного с привлечением хорошей должности или продвижением по карьерной лестнице. Сварите варенье из малины, перелейте его в какой-нибудь сосуд. Теперь на листке бумаги красной ручкой напишите: «Не работа, а малина!» Лозунг приклейте к емкости с вареньем. Вот и все. Дав варенью немного постоять, смело ешьте лакомство. Можете не сомневаться, вскоре сладкая ягода поможет в делах. На описанный ритуал у вас три дня — до 18 августа включительно.

Магические пироги

19 августа. Яблочный Спас. Если до этого дня многие лишь запасались яблоками, то теперь пришла пора их есть. Воспользуйтесь дарами природы и усильте их магическое действие: испеките пироги из яблок. Имейте в виду, что это не банальная шарлотка, а именно волшебное лакомство, которое принесет счастье в ваш дом, поможет наладить отношения с близкими, вернуть любовь и взаимопонимание. Итак, к делу!

Для начала приготовим тесто для наших пирогов. Возьмите две трети пачки охлажденного масла и натрите его на крупной терке в большую миску. Смешайте с двумя стаканами муки. Полученную массу мелко порубите ножом. Добавьте один стакан холодной воды и снова перемешайте, затем вновь порубите ножом, приговаривая: «Склоки, ссоры разрубаю, мир и лад в семью зазываю!»

Кусочки теста необходимо соединить. Полученный колобок следует убрать на один час в холодильник. Именно в холодильник, а не в морозильную камеру: тесто должно остаться мягким. Пока основа пирога охлаждается, надо приготовить начинку. Для нее возьмите 12 небольших кислых яблок. Почему 12, а не 11 или 13? Все просто: яблоко символизирует Вселенную, а число 12 олицетворяет космический порядок, законченность.

Ни в коем случае не режьте яблоки на куски. Этим вы значительно упростили бы себе задачу, но, повторю, мы готовим не шарлотку! Целостность яблок в наших пирогах — одно из главных условий успеха магической выпечки! Нужно вырезать сердцевину каждого яблока таким образом, чтобы не повредить снизу кожицу. Освобожденный от семечек плод должен выглядеть как сосуд. Сердцевинки заполняем смесью из 10 ст. ложек сахара и 10 ч. ложек корицы.

Включите духовку и разогрейте ее до 180–200°С. Пока она разогревается, достаньте из холодильника тесто и тонко его раскатайте. Каждое яблоко нужно будет поместить в мешочек из теста. Поэтому раскатанное тесто разрежьте на 24 квадрата. На 12 квадратов положите яблоки, накройте их сверху оставшимися пластинками из теста и защипите края.

Поместите магические яблочные пироги на холодный, натертый маслом противень, смажьте их сверху сырым яйцом и поставьте в духовку на 20–25 минут. Этого времени должно хватить, чтобы ваши пироги подрумянились. Мой вам совет: когда будете вынимать противень из духовки, произнесите вслух: «Пусть яблочки охлаждаются, а мой дом счастьем наполняется». Кстати, охлажденные яблочки в наших с вами пирогах будут намного вкуснее горячих.

Времени на описанное кулинарное действо предостаточно. Можно печь до вечера 23 августа.

24–27 августа. Наши предки были уверены, что в названные дни по земле бродят привидения и духи, враждебно настроенные к людям. На могилах появляются огоньки, слышатся вопли и завывания. Откажитесь в означенный период от любых увеселений и от алкоголя. Ведь пьяный человек совершенно беззащитен перед злом. Тем более потусторонним.

28 августа. Конец лета, однако, многие не хотят с этим мириться и отправляются в долгожданные путешествия. Если вы из числа этих странников, возьмите с собой в дорогу горсточку родной земли. Приехав в дальние края, высыпьте взятую с собой землю дорожкой и пройдите по ней, приговаривая: «Я по своей земле хожу!» После этого чужая страна примет вас как родных.

29–31 августа. Эти дни лучше провести с родными и с друзьями. Отдыхайте с радостью и удовольствием! Совсем скоро наступит осень, а пока время подводить итоги, анализировать то, что было сделано, думать о новых свершениях.

Я очень надеюсь, что этим летом вы жили полной жизнью, накопили энергии и сил до будущей весны. До будущего тепла. Впрочем, с наступлением осени жизнь, как известно, не заканчивается. Потому полученные в самый радостный период года опыт, умения и знания не прячьте в копилку. Держите под рукой, пользуйтесь ими ежедневно. Помните, что главное — это решимость и воля. Если они есть, все будет хорошо.

Будьте здоровы и счастливы!