04.02.2021 / 10:46

Ученые: очищенное зерно вредит сердцу

зерно

Фото: pixabay.com

зерно

Фото: pixabay.com

Исследование с участием жителей разных стран и рас.

Продукты, содержащие переработанный овес, рис, ячмень и пшеницу, могут нанести серьезный вред здоровью человека. Ученые доказали, что регулярное потребление повышает риск заболеваний сердца и смерти. Установлено, что те, кто съедал 350 граммов очищенных зерновых продуктов в день, имели на 27% больше шансов умереть.

Специалисты сделали выводы, что главной проблемой при частом потреблении очищенных зерен является повышение кровяного давления. Исключение составил белый рис, который в Азии едят более 60% населения. Побочных явлений при использовании этого вида зерновых не найдено, пишет РИА Новости.

Интересно, что ученые из Санкт-Петербурга придумали, как можно употреблять пшеницу, не нанося вред здоровью. В 2019 году вывели диетический сорт, который подойдет даже диабетикам. Теперь специалисты вместе с медиками разрабатывают безопасный вид овса, пишет ТАСС.

Ранее сообщалось, что еще больше вред здоровью могут нанести вредные привычки. В их числе оказались кофе, сигареты и смартфон.